一杯清凉解暑的茉莉花茶~~

　　话说，偶特别爱吃点心，也爱在家自己做点心。今天，就为大家介绍三道不错的点心，感兴趣不妨看看吧!

　　一、小豆羊羹



　　食材

　　主料：豆沙150克。

　　调料：琼脂10克，水200毫升。

　　做法

　　1.琼脂撕成小块，用清水浸泡约20分钟，小锅中倒入水，再放入红豆沙，一边加热一边搅拌均匀。

　　2.将泡好的琼脂捞出放入锅中，煮至琼脂彻底融化即可，待红豆汤晾凉一些，倒入平底的容器中，待冷却、冷藏后即可凝固成冻，脱膜后切块食用。

　　二、黄桃香酥面包块



　　食材

　　主料：高筋面粉200克，低筋面粉70克，鸡蛋30克，桃罐头适量。

　　调料：酵母(干)2.5克，食盐2克，牛奶100克，奶粉8克，黄油55克，白砂糖30克，白糖25克。

　　做法

　　1.将所有材料都放入团购的面不桶里，用面包机揉成好的面团,揉好面团后，放机里室温发1小时，发至2.5-3倍大。

　　2.将发好的面团取出，用手轻压排气，揉圆，放一边松驰15分钟，将松弛好的面团擀成长方形，放进烤盘里，烤箱放入一碗温水，将烤盘放进去室温发酵约1小时10分钟，发至2.5倍左右的大小。

　　3.趁着发酵的时间，制作香酥粒：将黄油软化至比需要打发时还要软一些，加入白砂糖搅匀，然后加入低筋面粉，双手轻搓即成。

　　4.取出烤盘，将黄桃罐头里的黄桃果肉分别放在发好的面团上，用力压低一点，剩下的地方，刷上一层牛奶，全部均匀撒上香酥粒，用手轻压实一下。

　　5.烤箱预热180度预热，放中上层上下火烘烤12分钟至表面金黄，将烤好的面包取出，切成块，放在烤网上晾凉至有微温时放入保鲜袋保管即可。

　　三、茉莉花茶



　　食材

　　主料：金银花、茉莉花10克。

　　调料：水适量。

　　做法

　　1.茉莉花、金银花，将适量的清水放入开水壶中烧开，把适量的金银花放入。

　　2.放适量的茉莉花，用筷子把浮在表面的金银花和茉莉花搅拌一下，盖上盖子焖5分钟就可以饮用啦。