各色早茶去哪寻？ 给你最全的镇江美食酒店咨询

　　如果你问我去镇江什么最好玩，估计我的第一反应就是“美食”。镇江的街巷中至今还能找到很多传统美食，比如镇江醋、锅盖面、烧饼等。



　　我个人建议，镇江的美食之旅，步行是最好的方式，理由是镇江老城区的面积不大，当地很多小吃又都是藏在巷子里，开车并不方便，还是安步当车，边逛边吃，才最惬意。如果从区域上来分，镇江酒店团购镇江美食大多分布在金山路、金山西路这两个地方。

　　镇江好吃的东西很多，在著名的金山路上就有一家宴春酒楼，是远近闻名的地儿，无论是当地人还是外来游客必来瞻仰。据知老宴春始建于1890年，属于知名老字号企业，是一幢朱梁画栋、飞椽斗拱的两层青砖小楼。正门二楼的窗眉上挂着一个黑底金字的匾额，上书“老宴春”三字，两边各挂着一串大红灯笼。一楼大门的两侧是清代名儒吴季衡的一副嵌头对联，上联是：宴开桃李园中一觞一咏;下联是：春在金焦山畔宜雨宜晴;两联的首字恰好是“宴春”二字。


   
    大西路的宴春楼是最老的，都叫它“老宴春”，早茶营业时间一般在6点多钟开始，8点多钟结束。水晶肴蹄、镇江醋排、蟹黄小笼、锅盖面等等特色的小吃都是在早茶才有，如果中午去就没得口福了。

　　我去的时候稍晚，没吃上早茶，但是有肴肉吃，就已经很满足了。吃完还买了饭店直接真空包装好的带回家，400克34元。所谓肴肉，是精选猪前蹄为主料，加硝腌制的传统秘方，是维扬菜系中的代表菜肴，与镇江香醋并列为“镇江三怪”，它的来历传说是古时镇江酒海街酒店的小二误把硝当盐腌猪蹄膀，烧煮后，精肉的部分绯红，酥嫩易化，肥肉部分去过脂，不油不腻;胶冻透明晶亮，柔韧不拗口，结果就流传了下来。



　　用碟子加上镇江的香醋配上一些姜丝，蘸着吃味道更美。